30 минут
4 порции
- Нам понадобится:
- 200 мл. апельсинового сока (~2 апельсина)
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
Нежный, ароматный, сладкий апельсиновый соус можно подать на завтрак к оладьям, блинам, сладким запеканкам или мороженому. Его можно приготовить заранее и утром подать ароматный апельсиновый завтрак.
Как приготовить сладкий апельсиновый соус
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Выжать сок с апельсинов, добавить сахар и перемешать.
Совет
Количество сахара добавляйте ориентируясь на сладость апельсинов и свой вкус.
Шаг 2
2
2. Яйца слегка перемешать вилкой.
Шаг 3
3
3. Добавить яйца и сливочное масло к апельсиновому соку. Перемешать.
Шаг 4
4
4. Варить на средней температуре до загустения.
Совет
Учитывайте, что остыв соус станет гуще. У меня после остывания он превратился в крем.
Шаг 5
5
5. Готовый соус остудить и подавать к десерту.
Приятного аппетита!
