Банановая запеканка в мультиварке
1 час 30 минут
5 и более порций
- Нам понадобится:
- Творог 300 гр
- Яйца 4 шт (небольшие)
- Разрыхлитель 12 ч.л.
- Ванилин
- Кефир 200 гр
- Манка 100 гр
- Сахар по вкусу ( сахзам)
- Изюм 25 гр
- Бананы 2 шт
Еще одна экспериментальная запеканка. Примерная калорийность 150 кал на 100 гр
Мультиварка RMC503-B, чаша объемом 5 л.
Как приготовить полезную банановую запеканку в мультиварке
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Смешиваем манку с кефиром и даём набухнуть примерно 30 минут.
Шаг 2
2
2. Добавляем творог и блендируем до однородности.
Шаг 3
3
3. Яйца взбиваем с сахаром или сахарзамом и добавляем к творогу и манке. Взбиваем до однородности
Добавляем ванилин и разрыхлитель
Шаг 4
4
4. Запариваем изюм
На дно чаши мультиварки колечками нарезаем бананы и равномерно распределяем.
Шаг 5
5
5. Заливаем творожной массой (она получилась жидкая). Сверху распределяем изюм
Ставим в режим выпекания.
Шаг 6
6
6. Даём запеканке выстоятся
Вкус нежный.
Единственное колечки банана «прихватываются» сахаром.
По этому для подачи на стол, запеканку лучше украсить сахарной пудрой.
